11月8日 立冬
冬の訪れ
近頃、朝晩めっきり寒くなってきました。
皆様お風邪などひいてないでしょうか?
寒くなってきたかと思えば暦上では立冬になるのだとか。
つい最近まで暑い暑いと言っていたのに早いものです…。
中国のことわざに、「立冬補冬、補嘴空」（立冬時、栄養を補給）というものがあり、
「この季節に収穫されたものを季節にあった調理法で食べること、それが寒い冬を乗り切る最良の方法である」のだとか。
冬といえば鍋が最適かもしれませんね。あ〜お腹空いた…。
※豚さんお鍋🐷🍲は１か月かけて作りました！私の力作です😆
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